《旅游管理》专业(专升本)教学计划
发布时间2013-03-26   浏览次数388  信息来源系统管理员

《旅游管理》专业(专升本)教学计划

一、培养目标

旅游管理专业培养具有本科学问程度,德、智、体、美等全面发展,既掌握管理理论基础和旅游专业常识,熟悉旅游业务,又具有较强旅游接待服务能力,能从事旅游资源开发规划、旅游行政管理和各种旅游企业管理的高素质专门人才。

二、培养规格要求

    旅游管理专业拥护党的基本路线,热爱祖国,具有强烈的事业心,有良好的社会公德和职业道德;掌握本专业所必须的学问科学基础性理论、专业常识和相关技能,具备现代旅游管理人员应有的素质和能力,毕业后能应用所掌握的理论和技能从事旅游企业的服务与管理工作。具体要求如下:

    1、旅游管理专业常识结构

    1)掌握旅游规划、计算机、专业外语、文史等旅游服务与管理人员所必需的科学学问基础常识;

    2)熟悉国内外旅游业现状及发展趋势和旅游行业的有关方针、政策、法规;

    3)重点掌握旅游企业经营管理的基础理论和有关业务常识;

    4)掌握较扎实的经济学、管理学、市场学、心理学等方面的相关常识。

    2、旅游管理专业能力结构

    1)具有良好的人际沟通能力和公关协调能力;

    2)具备良好的组织、管理能力和独立工作的能力;

    3)掌握旅游服务、管理方面的基本操作技能,具有较强的旅游接待、服务和管理等业务能力;

    4)具有较强的客源市场分析、拓展能力和旅游产品推销能力;

    5)具有不断学习的能力和对不同岗位的适应能力。

    3、旅游管理专业素质结构

    1)拥有崇高的敬业精神和良好的职业道德,吃苦耐劳;

2)正确的世界观和人生观,爱国爱民,拥护党的基本路线;

3)知法懂法,有牢固的法制观念;

4)良好的服务接待、现场管理、人员培训、销售管理等综合业务素质;

5)适应旅游管理专业接待服务的良好身体素质和心理素质。

三、学习形式及学制:

学习形式:函授   学制:两年半

四、主要课程

生态旅游学客源国概论管理信息系统、民俗旅游学旅游资源学旅游心理学导游英语旅行社管理领队业务酒店前厅与客房管理饭店餐饮管理会展旅游

五、教学进程表(见教学计划表)

教学计划表   

课程类

序号

课程名称

学时

 

按学期及学期安排

 

       

面授

自学

学分

第一学年

第二学年

第三学年

备注

18

18

18

18

18

18

公共必修课

1

中国近现代史纲要

66

30

36

3

 

3

 

 

 

 

 

2

大学英语

88

30

58

4

4

 

 

 

 

 

3

计算机信息基础

88

30

58

4

4

 

 

 

 

 

 

4

应用文写作

88

30

58

4

4

 

 

 

 

 

 

学时及学分总计

330

120

210

15

 

 

 

 

 

 

 

专业基础课

5

生态旅游学

90

30

60

5

 

4

 

 

 

 

●▲

6

客源国概论

72

30

42

4

 

 

4

 

 

 

 

7

旅游学概论

90

30

60

5

4

 

 

 

 

 

 

8

旅游规划学

90

30

60

5

 

 

4

 

 

 

 

9

 康乐管理

72

30

42

4

4

 

 

 

 

 

 

10

旅游心理学

90

30

60

5

 

 

 

4

 

 

 

11

会展旅游管理

90

30

60

5

 

4

 

 

4

 

 

12

导游基础

90

30

60

5

 

 

 

 

 

 

 

学时及学分总计

684

240

444

38

 

 

 

 

 

 

 

专业必修课

13

导游英语 

54

30

24

3

 

 

 

4

 

 

 

14

旅行社管理 

72

30

42

4

 

 

 

4

 

 

 

15

领队业务 

72

30

42

4

 

4

 

 

 

 

16

酒店经营管理

72

30

42

4

 

 

4

 

 

 

 

17

饭店餐饮学问 

72

30

42

4

 

 

4

 

 

 

 

18

旅游资源学

72

30

42

4

 

 

 

 

4

 

 

学时及学分总计

414

180

234

23

 

 

 

 

 

 

 

选修课

19

福建旅游 

36

30

6

2

 

 

 

 

4

 

 

20

世界遗产学 

36

30

6

2

 

4

 

 

4

 

 

21

武夷学问概论

36

30

6

2

 

 

 

 

4

 

 

22

旅游学问

36

30

6

2

 

 

 

4

 

 

 

学时及学分总计

144

120

24

8

 

 

 

 

 

 

 

 

毕业实习

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毕业论文

 

 

 

4

 

 

 

 

 

4

 

毕业时最低学时及学分总计

1572 

660

912

88 

 

 

 

 

 

 

 

备注: ▲为学位考试科目  ●为抽考科目
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